Składniki

1 szklanka mąki
1 żółtko
0,5 kostki masła
1 jajko
szczypta soli
cukier kryształ lub brązowy

Wykonanie

Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtko, sól, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce. Rozwałkować na grubość 1/2 cm. Foremką w kształcie choinki wycinać ciasteczka. Układać na natłuszczonej blaszce. Smarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem. Piec 10-15 minut w temp. 200°C.