Reklama

Zdrowie

Życie ze smakiem

Jarskie obiady

Proste, mało pracochłonne dania z wykorzystaniem warzyw, najsmaczniejsze jesienią.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Makaron z dynią i ziołami

SKŁADNIKI (4 porcje):
*1/2 kg dyni
*1 cebula
*1 łyżka oleju
*1/2 łyżeczki ostrej papryki
*1/4 l wywaru warzywnego
*oregano
*10 dag makaronu
*natka pietruszki do posypania

Wykonanie:
1. Makaron wrzuć do osolonego wrzątku i ugotuj al dente, odsącz na sicie.
2. Dynię obierz, wydrąż. Miąższ pokrój w kostkę wielkości 3 cm x 3 cm.
3. Cebulę obierz i drobno pokrój.
4. Patelnię rozgrzej, wlej olej. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj dynię, przypraw papryką i oregano. Dynia powinna się lekko zarumienić. Wlej wywar i gotuj 5 min.
5. Makaron przełóż do miski i połącz ze smażoną dynią. Posyp posiekaną natką pietruszki.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Bliny

SKŁADNIKI (4 porcje):
*20 dag mąki gryczanej
*10 dag mąki pszennej uniwersalnej
*1 dag świeżych drożdży
*1/2 szklanki ciepłego mleka (38°C)
*sól
*4 łyżki oleju słonecznikowego

Wykonanie:
1. Drożdże wkrusz do ciepłego mleka i wymieszaj. Dodaj obie mąki, sól i wymieszaj na puszystą masę. Przykryj i postaw w ciepłym miejscu na ok. 1 godz.
2. Rozgrzej patelnię, wlej olej i nakładaj nieduże porcje ciasta. Smaż krótko pod przykryciem. Przewróć na drugą stronę, przykryj, zmniejsz gaz.
3. Bliny podawaj na ciepło z serem feta, mlekiem zsiadłym lub kefirem. Można je też podawać z sosem pieczarkowym i surówką.

Zapiekanka z brokułu i makaronu

Reklama

SKŁADNIKI (3-4 porcje):
*20 dag świeżych brokułów
*4 łyżki mrożonego groszku
*1 marchewka
*20 dag kolorowego makaronu
*2 jaja
*10 dag chudego jogurtu naturalnego
*gałka muszkatołowa
*pieprz
*2 kulki mozzarelli
*1 łyżka tartego parmezanu

Wykonanie:
1. Makaron wrzuć do osolonej wrzącej wody i ugotuj al dente.
2. Włącz piekarnik.
3. Brokuły wypłucz, podziel na różyczki, łodyżki pokrój.
4. Marchewkę obierz i zetrzyj na grubych oczkach tarki.
5. Makaron, brokuły, groszek i marchewką wymieszaj i umieść w wysmarowanej masłem formie.
6. Ubij jajka z jogurtem, dodaj parmezan, sól, gałkę, pieprz. Masą zalej zapiekankę. Posyp tartym serem.
7. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz 25 min na złoty kolor.

Ziemniaczana zapiekanka

SKŁADNIKI (4 porcje):
*1 kg ziemniaków
*1 l śmietany
*1/8 l mleka
*3 żółtka
*sól kamienna
*świeżo zmielony czarny pieprz
*tarta gałka muszkatołowa
*10 dag startego żółtego sera
*natka pietruszki

Wykonanie:
1. Ziemniaki obierz i opłucz. Włóż do osolonego wrzątku i gotuj. Kiedy będą półmiękkie, wyjmij, ostudź i pokrój w cienkie plasterki, przypraw pieprzem.
2. Włącz piekarnik.
3. Formę wysmaruj masłem, wyłóż plasterki ziemniaków.
4. Wymieszaj śmietanę, mleko, żółtka jaj, przypraw startą gałką muszkatołową.
5. Ziemniaki polej masą i posyp serem.
6. Formę wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200°C na środkowy poziom i zapiekaj ok. 30 min.
7. Przed podaniem posyp zapiekankę posiekaną natką pietruszki.

Podziel się:

Oceń:

2024-09-24 14:12

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Makaron na szybki obiad

Choć kojarzony z włoską kuchnią, nie wyobrażamy sobie bez niego obiadu, przynajmniej od czasu do czasu. A na ciepłe, wiosenne dni jest bardzo dobrym rozwiązaniem. Proponujemy sprawdzone przepisy na pyszne dania.

Więcej ...

Siostra księdza, który skrytykował dr Jagielską: Brat napisał prawdę, gdyż ginekolog zabiła dziecko

2025-05-01 18:55

Fundacja Pro-Prawo do życia

Siostra ks. Grzegorza o jego zatrzymaniu: „modlił się w celi”. Z siostrą kapłana rozmawiała Aneta Zvarik - Fundacja Pro-Prawo do życia.

Więcej ...

USA: Trump ogłosił powstanie komisji wolności religijnej

2025-05-01 20:17

PAP/EPA/YURI GRIPAS / POOL

Prezydent USA Donald Trump ogłosił w czwartek powstanie "komisji wolności religijnej", która ma doradzać Białemu Domowi w kwestiach dotyczących ochrony praw religijnych. Podczas wystąpienia Trumpa w ramach Narodowego Dnia Modlitwy obecny był kandydat na prezydenta RP Karol Nawrocki.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Co ze wstrzemięźliwością od pokarmów mięsnych w...

Kościół

Co ze wstrzemięźliwością od pokarmów mięsnych w...

Kard. Camillo Ruini: Musimy zwrócić Kościół katolikom

Kościół

Kard. Camillo Ruini: Musimy zwrócić Kościół katolikom

Nabożeństwo majowe - znaczenie, historia, duchowość +...

Wiara

Nabożeństwo majowe - znaczenie, historia, duchowość +...

Niepokojące doniesienia. Polska rezygnuje z udziału w...

Wiadomości

Niepokojące doniesienia. Polska rezygnuje z udziału w...

Cud papieża Franciszka w bazylice Świętego Piotra

Kościół

Cud papieża Franciszka w bazylice Świętego Piotra

Komunikat Kurii Metropolitalnej w Przemyślu ws. kapłana z...

Kościół

Komunikat Kurii Metropolitalnej w Przemyślu ws. kapłana z...

81-letnia siostra złamała protokół podczas pogrzebu. To...

Kościół

81-letnia siostra złamała protokół podczas pogrzebu. To...

Znamy datę konklawe!

Kościół

Znamy datę konklawe!

Nowenna do Miłosierdzia Bożego

Wiara

Nowenna do Miłosierdzia Bożego