Ojciec Józef Szańca urodził się 30. listopada 1944 roku. Już w szkole podstawowej odkrył powołanie do zakonu franciszkańskiego.

Święcenia zakonne przyjął 56 lat temu. Przez wiele lat był dyrektorem Katolickiej Szkoły Podstawowej i Liceum Ogólnokształcącego im. Św. Franciszka z Asyżu w Legnicy. Był cenionym opiekunem i wychowawcą młodych ludzi.

Był wicedyrektorem Wydziału Katechetycznego Legnickiej Kurii Biskupiej, przyjacielem katechetów i nauczycieli.

Przez 30 lat współpracował z Radiem Plus Legnica. Głoszone przez niego katechezy, były stałym punktem Magazynu Rodzin Katolickich emitowanego w Radiu Plus Legnica. Co tydzień, w soboty i niedziele o godz. 8.00 mogliśmy usłyszeć jego nauki. Ukazała się też książka pt. "Refleksje przy Jezusie" z rozważaniami o. Szańcy.